ระบบอีแวปอุตสาหกรรมอาหาร

ปรึกษาเราวันนี้ ฟรี! ไม่มีค่าใช้จ่าย

จัดการอากาศ… ให้โรงงานคุณผ่านมาตรฐานอย่างมั่นใจ

รองรับมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหาร

การควบคุมคุณภาพอากาศในพื้นที่ผลิตมีความจำเป็นต่อการปฏิบัติตามมาตรฐานสากล

เราเข้าใจปัญหา “อากาศ” ในโรงงานอาหาร… และมีทางออกครบทุกด้าน

ในโรงงานอาหาร อากาศไม่ใช่แค่เรื่องของความเย็น แต่เป็นหัวใจสำคัญของความสะอาด ความปลอดภัย และการผ่านมาตรฐานระดับสากล เช่น GMP, HACCP, ISO 22000 มาสเตอร์คูลคือผู้เชี่ยวชาญด้านการ ออกแบบระบบอากาศเฉพาะทาง สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ด้วยโซลูชันที่ตอบโจทย์ปัญหาทุกมิติ

อุตสาหกรรมอาหาร	สาเหตุ	แนวทางแก้ไข	มาสเตอร์คูล ตัวช่วยแก้ไขปัญหาคุณภาพอากาศ
การปนเปื้อนของอากาศ	ฝุ่น เชื้อรา กลิ่นจากการผลิต/วัตถุดิบ	ติดตั้งระบบกรองอากาศ (Pre/HEPA), Positive Pressure Room, ระบบ UV-C	รองรับระบบกรองอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อติดตั้งร่วมกับแผ่นกรอง (Pre-filter / HEPA) ระบบ Evaporative Cooling สามารถช่วยกรองฝุ่นละอองก่อนส่งลมเข้าสู่พื้นที่ผลิต
อุณหภูมิสูงเกินมาตรฐาน	ความร้อนจากกระบวนการผลิต/อากาศภายนอก	ติดตั้งระบบ Evaporative Cooling เพื่อควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสม	ลดอุณหภูมิได้ 4–10°C ด้วยพลังงานต่ำ ใช้หลักการระเหยของน้ำในการดึงความร้อนออกจากอากาศ ช่วยประหยัดพลังงานได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับระบบปรับอากาศทั่วไป
ความชื้นสูงหรือไม่เสถียร	ไม่มีระบบควบคุมความชื้น/ไม่มีการระบายอากาศ	ติดตั้งระบบควบคุมความชื้น/ถ่ายเทอากาศอัตโนมัติ	ควบคุมความชื้นในระดับที่เหมาะสมตามธรรมชาติ ระบบสามารถช่วยรักษาสมดุลความชื้นในโรงงานอาหารให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมลดความเสี่ยงการเกิดเชื้อราโดยไม่จำเป็นต้องใช้ระบบทำความชื้นแยกต่างหาก
การระบายอากาศไม่เพียงพอ	ไม่มีพัดลมดูด/อากาศหมุนเวียนไม่ดี	ติดตั้งระบบดูดอากาศและระบายอากาศที่มีประสิทธิภาพ	กระจายลมได้แรงและทั่วถึง ออกแบบให้ส่งลมระยะไกลและหมุนเวียนอากาศได้ดีทั่วทั้งพื้นที่การผลิต ช่วยให้อากาศถ่ายเทอย่างทั่วถึง
แรงดันอากาศไม่เหมาะสม	ไม่มีการควบคุมแรงดัน/อากาศย้อนกลับจากภายนอก	ติดตั้งระบบ Positive Pressure พร้อมควบคุมปริมาณลม	สามารถควบคุมแรงดันอากาศภายในพื้นที่ผลิต ระบบสามารถออกแบบให้สร้างแรงดันบวก (Positive Pressure) ได้ เพื่อป้องกันการไหลย้อนของอากาศจากภายนอก ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกันการปนเปื้อน
การควบคุมกลิ่นไม่ดี	ไม่มีระบบดูดกลิ่นหรือกรองอากาศ	ติดตั้ง Activated Carbon Filter หรือระบบดูดอากาศเฉพาะจุด	ควบคุมกลิ่นร่วมกับระบบกรองได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับพื้นที่ที่ต้องการลดกลิ่นจากวัตถุดิบหรือกระบวนการผลิตโดยใช้ร่วมกับ Activated Carbon Filter หรือระบบกรองอากาศเฉพาะทาง
เสียงรบกวนจากระบบระบายอากาศ	ระบบพัดลมหรือท่อลมที่ออกแบบไม่เหมาะสม	เลือกพัดลมเงียบ / ปรับความถี่การทำงานตามช่วงเวลา	ออกแบบระบบท่อลมและจุดติดตั้ง ให้ลดแรงปะทะของอากาศ ลดเสียงกระแทก มีการเลือกใช้วัสดุดูดซับเสียงในบางกรณี เพื่อควบคุมเสียงสะท้อนเหมาะสำหรับโรงงานที่ต้องการผ่านเกณฑ์ด้านมลภาวะทางเสียง หรือป้องกันเสียงรบกวนพนักงานระยะยาว
ไม่ผ่านมาตรฐานตรวจประเมิน	ระบบอากาศไม่รองรับ GMP / HACCP / ISO	ปรับระบบอากาศให้สอดคล้องตามมาตรฐาน พร้อมเอกสารรับรอง	สามารถออกแบบระบบให้สอดคล้องกับมาตรฐาน GMP, HACCP และผ่านการ Audit ได้ ทีมวิศวกรสามารถวางระบบให้ตรงตามข้อกำหนดของมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหาร พร้อมสนับสนุนเอกสารประกอบการตรวจประเมิน

โซลูชันด้านระบบอากาศสำหรับ อุตสาหกรรมอาหาร จากมาสเตอร์คูล

มาสเตอร์คูล ให้บริการโซลูชันด้านระบบอากาศแบบครบวงจร สำหรับโรงงานผลิตอาหารและเครื่องดื่ม โดยคำนึงถึงความปลอดภัย ความสะอาดและประสิทธิภาพในการควบคุมสภาพแวดล้อมภายในโรงงานอย่างแท้จริง